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喷雾干燥塔在工作过程中，会产生大量的湿热废气。这些废气中仍然含有较高的热量。余热回收系统通过热交换器，让湿热废气与需要加热的介质进行热量交换。

一、喷雾干燥塔余热回收的方式

1、空气预热：将从喷雾干燥塔排出的废气直接用于预热进入干燥塔的新鲜空气。这样可以减少用于加热新鲜空气的额外能源消耗。例如，在食品干燥行业，通过管道系统将废气引导至新鲜空气入口处的热交换器，利用废气的余热提高新鲜空气的温度，预热后的新鲜空气再进入干燥塔，有助于提高干燥效率。

2、物料预热：对于一些可以耐受废气成分的物料，也可以利用废气直接对物料进行预热。比如在某些化工原料的干燥过程中，把物料放置在废气流动的通道中，让废气的热量先对物料进行初步加热，然后再进入干燥塔进行喷雾干燥，从而降低干燥过程中的总能耗。

二、喷雾干燥塔余热回收的优点

通过回收余热，可以减少用于加热新鲜空气或其他介质的能源消耗。一般来说，有效的余热回收系统可以降低喷雾干燥过程中的能源成本。

预热进入干燥塔的新鲜空气或物料，可以加快干燥过程中的水分蒸发速度。因为预热后的空气可以提供更多的热量用于水分蒸发，物料在干燥塔内停留的时间可以适当缩短，从而提高了干燥塔的生产效率。