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根据提供的信息，CAS 号 16774-21-3 对应的物质是 硝酸铈铵（Ceric Ammonium Nitrate，简称 CAN）。以下是其核心信息总结：
1. 基本信息
别名：硝酸铈 (Ⅳ) 铵、硝酸铵铈、二硝酸铵合硝酸铈。
分子式：无水物：(NH?)?Ce(NO?)?
六水合物：(NH?)?Ce(NO?)?·6H?O
分子量：548.22（无水物）。
外观：橙红色晶体，易潮解。
2. 物理化学性质
溶解性：易溶于水（20℃时溶解度为 1410 g/L）、乙醇和硝酸，几乎不溶于二氯甲烷等非极性溶剂。
熔点：107-108℃（分解）。
密度：1.10 g/mL（20℃水溶液）。
稳定性：酸性条件下稳定，高温或光照易分解，释放有毒氮氧化物。
3. 主要用途
有机合成：作为强氧化剂，用于醇氧化为酮 / 醛、烯烃环氧化、酚类硝化等反应。
选择性氧化苄醇等特定官能团。
分析化学：氧化还原滴定（测定 Fe2?、I?等）。
薄层色谱显色剂（检测酚类、胺类）。
材料科学：制备二氧化铈（CeO?）纳米材料，用于催化、抛光或电池材料。
工业应用：金属表面处理（如铝合金蚀刻）、集成电路消蚀剂。
摄影显影液成分。
4. 安全信息
危险性：强氧化剂，与易燃物接触可能引发火灾；对皮肤和眼睛有刺激性。
防护措施：操作需在通风橱中进行，佩戴手套、护目镜。
避免与还原剂、金属粉末混合存放。
5. 其他注意事项
反应条件：通常需在酸性介质（如硫酸）中使用，以增强氧化性。
储存：密封于阴凉干燥处，防潮。