详情介绍
包装
木箱
材质
熔岩
产地
上海
电压
380
功率
6.5r/m
规格
1400mm
净重
1000
适用范围
饮品店设备,茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备
售后服务
保修一年 终身维护
新旧程度
全新
用途
炊事设备
种类
烘烤箱
重量
1020kg
营销
新品
品牌
创绿欧匠
型号
cl-psz001
加工定制
是
详细说明
创绿欧匠熔岩披萨炉采用天然火山岩燃烧内壁,具有强度高、保温、隔热、耐霉变,且无污染、无放射性等特性,熔岩石内壁蓄热速度快,温度均匀,内壁空间比同等规格烤炉更大,操作更方便,出品的烤炉口味也更天然、更美味、更健康 。
产品参数:
烘焙能力:30cm×4枚
炉内尺寸:800×800mm
炉外尺寸:1400mm(直径)
加热方式:电加热
材质:炉顶:高温耐火陶品、底版:特殊熔岩石
产品特性:
1、明火烘烤热量辐射不需要中间热媒体的过度加热、直接瞬间性地热量辐射。
2、熔岩石做的内胆起到了保温效果,熔岩石中包含有大量有储热功能的小气孔,使得熔岩石具有良好的储热性,提高辐射体的温度,有效的对食物快速加温。
操作流程:
1、首先连接三相五线电源线,电压为380v;
2、通电后打开电源开关,电源指示灯亮起;
3、设定烘烤**时间。按start开始按钮,上下调整烘烤时间。(常规2分钟)
4、按温度表上下按钮调整上火及下火温度。(常规上火温度设定为360℃,下火温度设定为240℃)。
5、打开绿色上火及下火开关,温度上升至设定的温度后即可操作。
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