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 每个人选择餐饮创业的理由各有不同，但是需要经历的很多过程却是相通的。选址、选品类、筹备、开业、经营……缺一不可。自然稻米线加盟为您列举一些出现的相关问题。

那么，在准备开店之初有哪些问题需要考虑的呢？

一、店铺运营

1、店铺的位置

2、开店的手续：营业执照、消防验收等都是每家店的必须经过的阶段。

3、员工的选择。

4、如何装修店铺。

二、食物本身

1、店面所需的所有食物是否都能在当地市场采购。

2、原材料的成本控制。

三、成本预测

1、租金水平参差不齐。

2、各项人力成本多少。

3、前期采购固定成本。

4、产品要怎么定价。

5、要卖多久才能回本。

四、开业后的经营问题

1、是否有足够的周转资金。

2、餐厅应该怎么做营销活动。

3、如何打造特色或者招牌菜。

4、员工培训怎么做？

5、做好顾客投诉的准备。

恭喜山西刘先生成功签约自然稻金牌项目，抢占空白商圈第一家店，享受公司重点扶持，预祝开业大吉。