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如何抓住夏季的尾巴，在八月经营好一家柠檬工坊柠檬工坊水吧店？

八月即将到来，经营柠檬工坊水吧店一年的旺季就在此刻。那么，到底如何抓住夏季的尾巴，在八月的时候狠赚一把，把柠檬工坊水吧店做的红红火火呢？

来看看夏末开柠檬工坊水吧所需要的必备攻略吧，相信看完之后你也会收获很大。

-THE FIRST-

 保证货品物料的供应。

夏季，特别是赶上炎热的天气，柠檬工坊水吧门前的客流量会逐渐聚集起来，这个时候既要保证产品的制作训练有素，同时也要准备好相应的制作的原材料，这样顾客所需的产品种类才能保证供应，不至于在客流量大的时候让客人等待。

-THE SECOND-

适时的开一些打折促销活动。

八月份各种节日接踵而至，像如七夕节等等，许多柠檬工坊水吧在这个时候抓住了机会，通过策划一系列与节日主题相关的活动深深的吸引了顾客，同时线上和线下的同时宣传也为店面打造了一定的知名度。同时一定的打折促销，如第二杯半价等也是吸引客流的好办法。

-THE THIRD-

试着推出一些新品。

您自己寻找一下产品领域中异军突起的新品，需要有创新性和不错的体验口碑，用这种新品来拉动那些消费群体中的先锋性、引领性人群，由他们引流来更多消费群体。许多奶茶店、柠檬工坊水吧店纷纷占据有利时机研发出外形美观、口感独特的新产品，这样不仅能够深深吸引顾客前往品尝，还可以在同行业内占据行业优势。

-THE FOURTH-

要注意平时的服务。

一家好的柠檬工坊水吧店一定是在每一个细节都做到精益求精。当客户不知道点什么饮品时，可向客户主动推荐当季新品。再比如，在饮品的冷热和甜度要问清，在做外卖的时候要注意做好打包，不要遗漏吸管，注意饮品溢出等等。有时适当赠送一些夏季清凉用品，也是增强客户黏性的重要一步哦。

夏季柠檬工坊水吧店注定是一个收获的季节，如何抓住这个旺季，打造一个人见人爱的柠檬工坊水吧店是大家非常关注的议题。柠檬工坊的督导老师从前期选址到后期服务，教你如何在相同的条件下获得更多的利润。你见过凌晨两点的夜晚吗？督导老师见过。每一位督导老师会认真负责，精心帮助您打造一个完美的柠檬工坊水吧店。

看了这篇文章，相信夏季必备攻略你已经掌握的差不多啦，相信这次你也一定能抓住八月份这个夏季的尾巴，让柠檬工坊水吧店再掀热潮啦。

柠檬工坊全国十大饮品水吧品牌之一，千余家门店的赚钱经验等你来复制。