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鸡切块机整只鹅切块机器公司专做肉类切割等食品加工设备。对于鲜肉或者半冻品肉类可以切块,切丁,切片,带骨整鸡切块机采用优化卫生设计,整鸡切块机刀片方便清洗;机器刀片为不锈钢材料,特殊工艺锋利耐久。使用寿命长。切红烧鸡块机锯末损失小。它采用的是进口不锈钢材质,外观大方干净。调整快捷方便,带骨整鸡切块机内部平滑。故障诊断。整鸡切块机刀片安全准确,切红烧鸡块机可靠性更高。具有高密度钢纯进口刀片,都易于清洗,并且不用工具即可进行拆卸和安装。切割栅尺寸范围广,整鸡切块机刀片可根据客户特殊要求设计制作专用刀架。带骨整鸡切块机自动式温度控制。专业切红烧鸡块机在市场上设备具有性价比,使用寿命长。
鸡切块机操作注意事项:
1、机器设备主体禁止用强水冲刷,以免造成线路短路,发生危险;要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂清洗 2、机器设备齿轮、滑轴部位,清洗要用食用机油或黄油润滑,以减少磨损、增加设备使用寿命 3、刀具不用时要用磨刀棒磨光,再用磨刀石磨锋利后,用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱,以备次日用 4、剁骨机、绞肉机、切片机等设备使用前都要先看操作手册及注意事项,了解设备性能及操作方法,不可盲目使用 5、砧板要开店前、中午、傍晚、营业结束后清洗,约每3至4小时一次,以免细菌滋生,不要一块砧板从早使到晚、关店后晚班人员以80℃温水和清洁剂清除肉屑,并用浸泡漂白水的毛巾覆盖在砧板上,为消毒、漂白作用,待第二天早班人员收拾后,将漂白水冲洗掉。 6、刀具不用时要用磨刀棒磨光,再用磨刀石磨锋利后,用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱,以备次日用。