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鸡自动骨肉分离机替代了我厂以前生产的胶体磨,优点是下料快,细度高(细度可达160-200目),磨出的料不发热,物料倒进去什么温度磨出来还是什么温度,颜色鲜亮不破坏纤维,口感细滑。广泛应用于生产各种香肠,火腿,肉丸,鱼丸,肉饼,午餐肉罐头,包子,水饺,汤料,火锅底汤,方便面调料,香精,香料,饲料,宠物食品,生物保健食品,生物制药,中药等产品。将禽畜骨磨成肉泥加入食品中制造出的产品,口感鲜美,独特,颜色鲜嫩,肉香味浓郁并在美味可口的食品中摄取钙质,轻松补钙,富含优质蛋白和氨基酸等。填充到肉制品中还能降低产品成本提高出品率。可替代部分瘦肉,淀粉及食用胶,能增加产品弹性,使产品的组织细腻。
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