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食品调味料、调味品在餐饮行业中占据重要地位,家庭厨房必备调料,亦是餐饮连锁店和单体餐饮门店不可缺少的辅料。市场上最普遍用到的调味料有:火锅底料、串串香底料、冒菜底料、青花椒鱼调料、水煮鱼调料、麻辣烫底料、砂锅土豆粉调料代加工、川菜中餐料、香锅干锅调味酱等。在这些不同种类的调味料中又分不同的味型,比如:酱香味、原味、番茄味、菌汤味、麻辣味、酸汤味、酸辣味、三鲜味等系列的产品。
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