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买了质量好的榨油机设备，也一定要学会正确使用榨油机进行压榨。好处在于，可以提高榨油机的使用寿命；可以相应的增加出油率。

尤其是对想开榨油坊进行创业的人来说，安全正确使用全自动榨油机显得尤为重要。虽然在购买榨油机的时候，榨油机厂家都会派技术安装人员上门安装，并亲手教授买主操作榨油机的相关操作以及正常维护榨油机的方法。但是技术人员也不可能一直教你。所以在学习过程中，但凡有不明白的地方一定要问技术人员，或者是向当地开榨油坊的老师傅进行请教。

首先要了解全自动榨油机的运行原理和构造，全自动榨油机一般都是三级压榨，把油料加入到榨油机料斗里边之后刚开始要慢慢下料（害怕设备一开始猛吃物料导致超负荷卡机），首先通过第一节榨螺进行粉碎物料，挤压出油，一般第一节出来的油都比较秽浊，这是正常现象，螺旋挤压这物料向前推进经过高压端然后继续压榨，最后是高压端压榨过后废饼成型挤压出来。在这里与必要强调一点，使用全自动榨油机压榨的时候，热榨只需要一边就可以完成压榨不需要第二遍，生榨就得压榨两边甚至三遍才可以。正确的操作方法应该是：开始加工之前要先打开加热系统进行预热机器，这样可以使出油更顺畅，接下来就可以压榨油料进行加工了。如果中途出现卡死现象的话就停止操作，进行倒车操作，将榨膛内的物料清出即可。炒料时也要掌握好炒制的时间，这样可以保障有较高的出油率，也有利于压榨出油。

螺旋榨油机在操作过程中的注意事项：

1、螺旋榨油机运转中，禁止用手或金属棒伸入料斗内去疏通油料，只能用木棍，以防止榨螺轴把手指切断。

2、同时，榨油机在运转过程中，操作人员不得用铁棍或螺丝刀去拨排饼轮，以防止发生事故。

3、在开车前或榨油机运转中，严禁将榨螺轴拧到死点，以导致出渣梢头和出饼圈接触，相互磨损，造成机械事故。

4、其次，榨油机运转时，将防松螺母拚紧，防止窜轴。

5、油料进入榨油机进行压榨之前，必须纯净，不能把石子或金属块入榨。

6、最好，榨油机所配的电动机必须接地。

使用全自动榨油机看似简单，但要想真正成为榨油高手，也需要平时的摸索和积累，正确操作全自动榨油机相当关键，既保证了操作者的安全也保证了榨油机的出油率。