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地址:河南省新乡市红旗区畅氏豆制品培训中心
豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。学专业的豆腐皮有弹性,有拉力,有嚼劲,有韧性,口感好,产量高。
工艺流程:选豆→去皮→浸泡→磨浆→过滤→煮浆→成膜→揭皮→晾干→熬浆→上浆→烘烤→摊凉→包装→成品。
豆腐皮的特点:色泽金黄,质地透亮,豆香味浓郁纯正、微甜,久煮不糊,韧性好。
畅氏祖传豆腐培训真正的豆腐皮,有弹性,有拉力,有嚼劲,有韧性,口感好,产量高。
教学培训地址:总部<河南省新乡市金穗大道239号>
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畅氏豆腐学习过程:第一步,师傅亲手作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。第二步,学员亲自作,师傅旁边指导。第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
学习豆制品技术培训:
卤水豆腐培训、石膏豆腐培训、冲浆豆腐培训、酸浆豆腐培训、日本豆腐培训、五香豆腐干培训、秘制豆腐皮培训、豆腐泡培训、豆腐串培训等。
豆制品教学课程安排:
培训课程内容:全套豆腐豆制品核心技术
培训学习时间:早9点至晚17点,全天授课,无节假日,随到随学
培训课程安排:小班授课,包教会,学员学合格为止,味道合格再毕业
培训基础学习:从最基本的豆制品做法教起,亲自动手操作每一步,配方用量掌握清楚明白。
畅氏祖传豆腐培训中心常年招生,随到随学,包教包会,报名即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不在收任何费用,两年之内同类技术免费服务与升级。畅氏祖传豆腐真正做到人无我有,人有我优,确保学员学到真正的技术。