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老版火锅耗儿鱼,配上火锅简直绝配,讲完了配菜,现在说说锅底。老饕们知道,火锅好不好,全看辣椒香不香。炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力!老版火锅店老-板亲-自去产地选辣椒,有了原料的品质保证,做出来的火锅才色香味俱全,辣而不燥、醇和厚重、麻辣鲜香。老版火锅,这是该火锅店为保证品质,推出锅底自毁程序,倒了墨汁的锅底就彻底不能回收:一来火锅店自证清白,他们从来不用回收油;二来也防止别的火锅店回收,简直起到一石二鸟的效果啊!
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