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产品名称:香兰素
别名:3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香荚兰醛;香荚兰素;香兰醛;香草粉
CAS:121-33-5
外观:白色针状结晶。有芳香气味
用途:用作食用香精、日化香精、医药中间体、有机分析标准试剂
香兰素是从芸香科植物香荚兰豆中提取的一种重要香料,是合成香料中的品种之一,是调配巧克力、冰淇淋、口香糖、糕点及烟草香精的重要原料。可用于许多日化香精配方中,但主要用于食用香精中。尤其是在糖果、巧克力、饮料、冰淇淋、酒类中应用广泛,在烟用香精中也很有用途。香兰素也是一种重要的食用香料,作粉底香料,几乎用于所有香型,大量用于食品工业,作为食品香精广泛用于面包、奶油、冰淇淋、白兰地酒等
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