产品信息
    供应精品丙酸钠,含量99%
    价格:25 元(人民币) 产地:本地
    最少起订量:公斤 发货地:上海
    上架时间:2012/10/22 浏览量:178
    上海耐今实业有限公司销售五部
    经营模式:贸易公司 公司类型:股份有限公司
    所属行业:副食品 主要客户:

    联系方式

    联系人:朱长成 (先生)

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    详情介绍

    丙酸钠

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    英文:Sodium Propionate分子式;C3H5NaO2分子量:96.06  CAS137-40-6

    性状:白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5

    主要应用

      1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组 织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、防腐剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。

    2.用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。

    上海耐今实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

    联系人:朱长城 021-60542298   13918768864 13296022298 QQ2271022585

     

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