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简单给大家讲一下炒料和油质的关系,有些榨油的朋友们或许碰到过,突然有一锅会冒渣量很大,就算是经过滤油机过滤,油也不清澈,发浑。这是因为炒的太轻,有里边含有大量的微渣。其他方面,和炒料有关系的就多了,比如油饼不成形、不走料、回油、气泡沫等等,这些螺旋榨油机的小故障和炒料都有很大的关系。榨油是个技术活,需要有一定的经验,再先进的螺旋榨油机也是由人来操作的。所以榨油的过程中如果遇到问题,不要急着下结论,先看看是不是料没有炒好。因此影响出油率的很大程度决定炒料的好坏,有一款好的炒籽机就显得尤为重要了。
河南能达动力机械制造有限公司生产的蒸汽炒籽机结构合理,有温度表,操作方便,功效高。由于此型炒锅是封闭式的,控制热气外散,起到既蒸又炒的作用,从而加快了炒籽速度。该机另一个优点是连续翻转式工作,被炒物料不断翻动,使其表面能够均匀地与锅面接触,避免了平底炒锅炒籽生熟不匀,易燃易焦等缺陷,从而提高了出油率和油品质量。更重要的是会有公司技术人员手把手教你如何炒料,相信有了好的装备,有了好技术,您的榨油坊生意一定会做得红红火火。